par Sophie Franco | Nov 20, 2021 | Les Recettes d'Estelle
Comme chaque mois, Estelle choisit un produit de saison et le décline version sucrée & salée : aujourd’hui, recettes de patate douce ! Sucrée, délicieuse, locale : elle nous donne définitivement la patate ! Raclette à la patate douce Les ingrédients pour 4...
par Sophie Franco | Nov 15, 2021 | Les Recettes d'Estelle
Pour mettre du vert (et du bon) dans nos assiettes, notre Estelle préférée nous a concocté deux recettes à base d’épinards ! Une recette salée aux épinards, et une recette sucrée, comme d’habitude. Et vous savez quoi ? C’est délicieux (testé et...
par Sophie Franco | Oct 10, 2021 | La Food à Toulouse
Toulouse, on le sait : tu connais Limoux. Tu as déjà bu ou entendu parler de sa Blanquette, de son Crémant… Mais quelque chose nous dit qu’il y a plein de secrets que tu n’as pas encore découverts sur ce vignoble occitan. Cela tombe plutôt bien : du 12 au 16 octobre...
par Sophie Franco | Oct 4, 2021 | Les Recettes d'Estelle
Une recette à faire avec les dernières tomates ? On dit OUI ! Il en reste encore dans les étals, et elles sont gorgées du soleil de l’été. Ici on adore les tomates de fin de saison. Alors Estelle a imaginé une super façon de les cuisiner : en tartare, avec des...
par Sophie Franco | Oct 3, 2021 | La Food à Toulouse
Marché du Chocolat 2021 : au programme Le programme, c’est un peu le rêve. Une sorte de Charlie & la Chocolaterie sur la place Saint-Georges, en fait. Déambuler au milieu de stands tous plus remplis de chocolat les uns que les autres, n’est-ce pas un magnifique...
