par Sophie Franco | Oct 10, 2021 | La Food à Toulouse
Toulouse, on le sait : tu connais Limoux. Tu as déjà bu ou entendu parler de sa Blanquette, de son Crémant… Mais quelque chose nous dit qu’il y a plein de secrets que tu n’as pas encore découverts sur ce vignoble occitan. Cela tombe plutôt bien : du 12 au 16 octobre...
par Sophie Franco | Oct 4, 2021 | Les Recettes d'Estelle
Une recette à faire avec les dernières tomates ? On dit OUI ! Il en reste encore dans les étals, et elles sont gorgées du soleil de l’été. Ici on adore les tomates de fin de saison. Alors Estelle a imaginé une super façon de les cuisiner : en tartare, avec des...
par Sophie Franco | Oct 3, 2021 | La Food à Toulouse
Marché du Chocolat 2021 : au programme Le programme, c’est un peu le rêve. Une sorte de Charlie & la Chocolaterie sur la place Saint-Georges, en fait. Déambuler au milieu de stands tous plus remplis de chocolat les uns que les autres, n’est-ce pas un magnifique...
par Sophie Franco | Juil 20, 2021 | Les Recettes d'Estelle
Chaque mois, Estelle te livre des recettes autour de fruits et légumes de saison. Aujourd’hui, 2 recettes originales à base de pêche, parce que c’est l’été, et que c’est le moment ! Recette : Carpaccio de pêches & burrata Préparation : 20 minutes Les...
