A Toulouse, des cadeaux à croquer

A Toulouse, des cadeaux à croquer

A la Food Locale, cette année, on a décidé de t’aider à choisir tes cadeaux avec goût. Tu nous vois venir ? Des cadeaux, à Toulouse, qui ont du goût… Bref, trucs classes qui se mangent quoi – ou qui se boivent d’ailleurs. Voici une petite sélection de ce qui...
Toulouse : où acheter sa bûche de Noël ?

Toulouse : où acheter sa bûche de Noël ?

Pour nous, tous les ans, c’est ce même dilemme qui nous prend aux tripes à l’approche du 24 décembre… Mais où donc va-t-on pouvoir acheter sa bûche de Noël à Toulouse ? Problème de riche, nous diras-tu ? Non, problème de gourmand·e. Chaque année, on enquête...
Ça boome pour les épiceries vrac

Ça boome pour les épiceries vrac

Depuis 2016, elles ont poussé comme des petits pains au levain, avec leurs bocaux, leurs consignes, leurs distributeurs… Dans la Ville rose, on en compte aujourd’hui une trentaine, bien identifiées avec leur double casquette de commerces de proximité responsables....
Fish & Gers : Fumaison Occitane

Fish & Gers : Fumaison Occitane

Saviez-vous que du poisson de qualité était fumé dans notre région ? Dans le Gers exactement. L’histoire commence avec un gallois, qui en 2012, se lance dans le saumon fumé. En 2017, sa petite entreprise change de main avec un projet de reprise mené avec succès...