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La Food à Toulouse
Toulouse : quand les restaurants et les traiteurs proposent un menu 100% fête
C’est tout un art. Savoir exalter les papilles de ses convives avec une entrée qui lance les hostilités, choisir un plat principal festif qui sortira de l’ordinaire, ou opter pour un dessert inédit, sont autant de défis face auxquels on se trouve à l’approche des...
“Consommer local” : le confinement a-t-il des effets sur nos habitudes ?
Notre copain le COVID et le confinement du printemps ont bousculé les habitudes d’achat de bon nombre de personnes, qui se sont tournées en partie vers le circuit court et le "consommer local". En plein cœur de cette deuxième vague et de ce confinement winter edition,...
Les cadeaux de Noël qui se bouffent : notre sélection
Noël arrive et le casse-tête des cadeaux aussi. Remarque cette année, on a bien le temps de réfléchir à nos futurs achats tu me diras. Et ça change tout, on te l’avoue direct, on fait plutôt parti de la team, je pars en furie le 23 décembre à la recherche du cadeau...
Top 5 des meilleurs endroits pour faire son marché à Toulouse
Envie de produits ultra-frais, de partir à la rencontre des producteurs de notre région, d’en apprendre plus sur celles et ceux qui font la gastronomie de nos terroirs ? Toulouse regorge de bons produits régionaux, mais où est-ce qu’on les dégotte, ces petites...
Les Femmes de la Food à Toulouse
À l’origine de cette vidéo, une initiative « feel good » Au tout début de ce deuxième confinement, l’éditrice Sophie Nanteuil (@sophiefevrier sur Instagram) me propose de participer à une opération «bonne humeur », avec 29 autres femmes : « le Calendrier de l’Avant...
Livraison, click and collect : à Toulouse, les restaurants engagés s’adaptent
Peut-être que t’es pas ce qu’on pourrait appeler un cordon bleu. Peut-être que t’as pas le temps d’aller faire tes courses. Ou peut-être que ton rythme cardiaque s’accélère dès que l’idée d’allumer ton four ou de croiser du monde à l’épicerie du coin te traverse...
Courses en ligne, épiceries 2.0, drive : on mange quoi pendant le confinement ?
D’un naturel flemmard ? Pas envie de bouger tes fesses pour aller faire tes courses ou tout simplement pas possible en ce moment ? (Merci le COVID) Pas de problème. Que des solutions. Depuis quelques années, il est possible de faire ses courses en ligne les doigts de...
3 façons de soutenir les restos Toulousains en cette période de merde
Tu penses que le titre de cet article est vulgaire ? C'est vrai. Mais cette période aussi, elle l'est. En lisant cet article, tu pourrais te dire "euh là c'est facile, ça enfonce un peu des portes ouvertes". Bah ouais, mais quitte à enfoncer des portes ouvertes,...
Où manger un burger local sur Toulouse ?
Il existe bien une journée mondiale des toilettes, des gros pulls et même des ninjas, alors il était normal d’instaurer une journée pour les burgers non ? Car oui, en déplaise aux puristes, le burger est devenu un incontournable de nos assiettes. Décliné à l’infini,...
Toulouse : notre sélection pour une pâtisserie responsable et engagée
Chez La Food Locale, au travers de nos articles, on essaye de vous montrer que les tendances de consommation évoluent. Que beaucoup tendent à consommer de manière plus responsable : en mettant en avant le local, des produits plus sains et une agriculture biologique....
Toulouse : trouver un traiteur responsable et engagé
Manger mieux au quotidien, consommer « responsable » à la maison ou dénicher sans cesse de bonnes adresses engagées au grès de ses visites : c’est bien. Mais adopter une démarche globale et faire de ses événements des aventures engagées et responsable : c’est mieux...
Les événements food à ne pas manquer pour cette fin d’année
C’est bientôt la rentrée. Alors, on dégaine ses plus beaux stylos, son agenda préféré ou bien un post-it à coller sur le frigo et on prend des notes ! Que vous soyez un entrepreneur du secteur de l’alimentation ou simplement un gourmand dans l’âme, c’est article...